Chủ Nhật, 28 tháng 1, 2018

Mẹ bầu hãy ăn những thực phẩm này ở 3 tháng cuối thai kì để giúp con thông minh hơn



Một nghiên cứu đã chỉ ra rằng nếu 3 tháng cuối thai kì mẹ bầu ăn nhiều thức ăn thuộc nhóm dưỡng chất này thì con sinh ra thường sẽ có chỉ số IQ cao hơn.


Một nghiên cứu thực hiện trên 24 trẻ nhỏ có mẹ tiêu thụ nhiều chất choline nhất trong 3 tháng cuối thai kỳ sẽ đã cho thấy rằng những đứa trẻ này sẽ đạt được kết quả tốt hơn trong những bài kiểm tra IQ hơn những đứa trẻ thông thường khác. Cụ thể, nghiên cứu này có nêu rõ món ăn có chứa hàm lượng lớn chất choline chính là món fry-up truyền thống của Anh.

Fry-up là tên bữa ăn sáng đúng kiểu Anh, thường gồm có trứng, xúc xích, thịt lợn xông khói, nấm, cà chua nướng và bánh mì nướng. Đặc biệt, thịt lợn xông khói và trứng là hai loại có chứa nhiều choline nhất. Ngoài ra, chất choline cũng có thể có trong cá, thịt gà, sữa, thực phẩm họ đậu, các loại hạt, bông cải xanh và các loại rau thuộc họ cải.




Các nhà khoa học đã nhận thấy một sự cải thiện rõ rệt trong tốc độ xử lý thông tin, một trong những dấu hiệu chủ chốt của trí thông minh. Chuyên gia dinh dưỡng Marie Caudill đến từ Đại học Cornell, New York cho biết: “Nghiên cứu ở động vật, chúng tôi dùng chuột và đều thống nhất với phát hiện rằng bổ sung lại chất này vào trong chế độ ăn của mẹ bầu có lợi ích rất lâu dài lên chức năng nhận thức của trẻ. Nghiên cứu của chúng tôi cũng đã cung cấp một vài bằng chứng chứng minh rằng kết quả tương tự cũng được tìm thấy ở con người”.

Trong nghiên cứu này, 26 người tham gia được ngẫu nhiên chia thành hai nhóm, trong đó một nhóm tiêu thụ gần như gấp đôi lượng chất choline so với nhóm còn lại. Những kết quả tìm được có ý nghĩa đặc biệt quan trọng bởi chất choine đóng vai trò thiết yếu trong suốt thời kì mang thai nhưng hầu hết phụ nữ mang thai đều tiêu thụ ít hơn 450mg choline được khuyến nghị mỗi ngày.


Trong nghiên cứu được thực hiện, một nửa mẹ bầu được nhận 480mg choline mỗi ngày, cao hơn một ít so với lượng được khuyến nghị và một nửa còn lại nhận 930mg. Sau đó, các nhà nghiên cứu kiểm tra tốc độ xử lý thông tin và trí nhớ hình ảnh không gian của những đứa trẻ ở các mốc 4, 7, 10 và 13 tháng tuổi. Họ sẽ đo khoảng thời gian mà mỗi đứa trẻ cần để nhìn vào một hình ảnh trên màn hính máy tính và sản sinh ra một phản ứng vận động. Bài kiểm tra này đã cho thấy có sự tương quan với chỉ số IQ của trẻ nhỏ.

Bác sĩ Richard Canfield, một bác sĩ tâm lý phát triển từ Bộ môn Khoa học Dinh dưỡng của Đại học Cornell (Hoa Kỳ) cho biết sự thiếu hụt chất choline trong chế độ ăn của phụ nữ mang thai có thể do những xu hướng ăn uống hiện tại: “Có rất nhiều loại thức ăn giàu chất choline khá là tai tiếng trong thời gian gần đây. Ví dụ như trứng là loại thực phẩm có nhiều cholesterol và những chuyên gia sức khỏe đã khuyến cáo về việc phụ nữ ăn trứng chưa được nấu chín. Hay những loại thịt đỏ cũng thường bị hạn chế bởi có chứa nhiều chất béo bão hòa. Những khuyến cáo như vậy có thể khiến phụ nữ e ngại ăn những thực phẩm giàu choline".

Nghiên cứu này đã phản bác lại những khuyến nghị đó và cho thấy được ảnh hưởng tích cực của việc bổ sung choline trong thai kì, đặc biệt là ở 3 tháng cuối của thời kì mang thai.

Theo Helino

0 nhận xét:

Đăng nhận xét

Đọc Thêm

  • Lương Thế Thành ‘cắm cổ chạy’ tại hậu trường cảnh tình cảm với Nhã Phương Tin1.Com
  • [image: Google] Reseller As-it-happens update ⋅ February 21, 2018 VIDEO Sales Results Video - Full Time *reseller* - What Sold on ebay YouTube 30 Da...
  • Thành phố Los Angeles của Mỹ là nơi có cộng đồng người Hoa rất đông đảo. Cùng xem bộ ảnh đặc sắc về hoạt động đón năm mới của người Hoa ở thành phố này ...
  • Nguyễn Quỳnh Anh , sinh viên ngành Quan hệ quốc tế trường ĐH Quốc tế Tokyo đã giành giải thưởng Giải đặc biệt cuộc thi Hoa khôi du học sinh Việt tại Nhật...
  • [image: image1] Thiếu nữ 18 tuổi người Ý rao bán đấu giá trinh tiết của mình để kiếm tiền học đại học danh tiếng Cambridge. Nicole, thiếu nữ 18 tuổi ngư...
  • [image: image9][image: image8][image: image2] Thu Thu sở hữu một gương mặt bầu bĩnh, tròn xoe nhìn cực kì dễ thương. Làn da trắng, đôi mắt to tròn cùng ...
  • Quả Bơ là một trong những loại trái cây vừa có hượng vị thơm ngon vừa chứa nhiều chất dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe như các vitamin và khoáng chất...
  • Nội Trợ *Quả bơ được đánh giá cao và được sử dụng vào rất nhiều mục đích khác nhau như chế biến món ăn, tinh chế dầu ăn hay mỹ phẩm,…tại các quốc gia...
  • Lý do để phần lớn doanh nghiệp đưa ra kế hoạch mở rộng dự án kinh doanh với startup bởi dự báo kinh tế số sẽ là xu hướng phát triển chủ đạo trong năm 2018....
  • [image: holstee_7things]
  • *[image: Beautiful, Woman, Smiling - Free pictures on Pixabay]* Do hạt CHIA có chứa các nhiều Protein, Omega 3, Vitamin, Chất xơ,… cùng nhiều dưỡng chất q...
  • Mang Noi Tro: Vì sao thực phẩm hữu cơ hấp dẫn người tiêu dùng ? http://ift.tt/2ysLIha *Thực phẩm hữu cơ cực kỳ phổ biến trên thế giới hiện nay và mọi ...
  • [image: Hình ảnh có liên quan] Cây chanh dây là loại cây dây leo rất dễ trồng, cây cho trái sau khoảng thời gian 5-6 tháng. Quả chanh dây có hương thơm...
  • [image: Image may contain: plant, flower, nature and outdoor] Phong lan thân đứng
  • Edit product description here. If copy & paste text, use "Remove Formatting" for best layout display. Delete all text here & below if not in use. Leave dat...
  • Sản Phẩm 1 D 32.000 Qty: Add to Cart *Labels for product categorization* - Before publishing, use Labels to categorize your product pages. For enhanced...
  • Với trẻ tự kỷ, việc cha mẹ luôn nhạy bén trước mọi tín hiệu cảm xúc của con là vô cùng quan trọng. Giấc ngủ bị ngắt quãngHệ thần kinh của trẻ tự kỷ thườn...
  • [image: Image result for Lepidium Meyenii] Maca Plant Lepidium meyenii is an herbaceous biennial plant of the crucifer family native to the high Andes of ...
  • fixed vs variable cost Expense Analysis and Splitting in Manufacturing Cost Centers Introduction In SAP Cost center work as a cost responsibility center,...
  • Saffron là một loại gia vị được sản xuất từ nhuỵ hoa của cây nghệ tây. Hương thơm của saffron thường được mô tả bởi những người sành ăn là gợi nên mùi mật...
  • Tía tô đất là một loài cây thân thảo trong họ Hoa môi, bản địa nam châu Âu và vùng Địa Trung Hải. Cây cao 70–150 cm . Lá có mùi chanh nhẹ. Trong mùa hè ho...
  • Facebook muốn trở thành TV trên nền tảng Internet yêu thích của bạn bằng việc theo dõi điều mà một chiếc TV không thể làm. Thuật toán News Feed mới của F...
  • Hạt giống cây lạc tiên hoa tía - Passiflora incarnata http://ift.tt/1L6Znff via Tumblr http://ift.tt/1N7VhnK
  • tabletspreviews.com *$999.00* Add to cart • bestbusinesssofts.com *$499.00* Add to cart 0 go2saigon.com *$499.00* Add to cart • dichvusaigon.com *$499...